Из коровьего молока получают сливки масса которых составляет 21 процент массы молока. Из сливок получают сливочное масло, масса которого составляет 23 процента массы сливок. Сколько масла получится из 100 килограмм молока?

1) Из условия задачи нам известно, что из коровьего молока получают сливки, масса которых составляет 21 процент массы молока. Масса молока 100 килограмма. Пускай х - это масса сливок. Запишем:

100 = 100%;

х = 21%.

2) Составим пропорцию и найдем неизвестное х:

100 / х = 100 / 21;

100 х = 21 * 100;

100 х = 2100;

х = 2100 / 100;

х = 21;

х = 21 (кг) - масса сливок.

3) Из сливок получают сливочное масло, масса которого составляет 23 процента массы сливок. Пускай теперь х - это масса сливочного масла. Запишем:

21 = 100%;

х = 23%.

4) Составим вторую пропорцию и найдем неизвестное х:

21 / х = 100 / 23;

100 х = 21 * 23;

100 х = 483;

х = 483 / 100;

х = 4,8.

х = 4,8 (кг) - масса сливочного масла.

Ответ: Из 100 килограмм получат 4,8 килограмм сливочного масла.