Имеются двое песочных часов на 3 минуты и на 7 минут яйцо варится 11 минут как отмерить это время при помощи имеющихся часов?

Для начала одновременно переворачиваем и те, и другие часы. Как только в 3-минутных часах песок закончится, т. е. пройдет 3 минуты, ставим яйца вариться и переворачиваем 7-минутные часы. Так яйца проварятся:

7 - 3 = 4 минуты.

Как только песок закончится, еще раз переворачиваем 7-минутные часы и ждем до конца, пока не перельется весь песок.

В итоге получаем:

4 + 7 = 11 минут.