Свойсва повариной соли

Поваренная соль - это соединение двух простых веществ, натрия и хлора. Внешне она выглядит, как белые небольшие кристаллы без запаха. Соль хорошо растворяется в воде, которой придает довольно неприятный соленый вкус. При этом поваренная соль используется во время приготовления пищи, ее добавление делает пресную пищу более вкусной. Натрий играет важную роль в обмене веществ и необходим организму. Соляной раствор хорошо проводит электричество, при пропускании тока из раствора выделяется газ хлор.