Что такое овощеводство

Сфера сельского хозяйства, занимающаяся созданием условий, разработкой новых методов и технологий выращивания овощей и бахчевых растений, называется овощеводство. Главным условием получения богатых урожаев является наличие такого фактора, как плодородие почвы. Накопленные знания о том, как достичь необходимо уровня плодородия, помогают развивать данную отрасль. В настоящее время в мире выращивается более ста двадцати овощных культур. В нашей стране наиболее распространенными культурами являются морковь, капуста, редис, тыква, огурцы, картофель, помидоры.