У какого слова нельзя определить род в словах вещи бельё стулья и ножницы

Род - грамматический признак, указывающий на половую (родовую) принадлежность предмета, либо на отсутствие этой принадлежности.

Чтобы определить род слова, нужно посмотреть, какого рода это слово в ед. ч. Им. м. (кто? что?).

(что?) Вещи: они, мн. ч.

(что?) Вещь: она, ед. ч. - ж. р.

(что?) Бельё: оно, ед. ч. - ср. р.

(что?) Стулья: они, мн. ч.

(что?) Стул: он, ед. ч. - м. р.

(что?) Ножницы: они, мн. ч.

Слово "ножницы" не употребляется в ед. ч., поэтому его род невозможно определить ...