Как правильно междометье или междометие?

Правильно пишется: междометИе. Это словарное слово, написание нужно запомнить. Слова "междометье" в русском языке не существует.

Ударение падает на третий слог, на букву Е: междомЕтие.

Междометие - это особая часть речи, которая передает эмоции, чувства, звуки говорящего к окружающему, но не называет их. Например: ой, ай, ура, ох, ах, ого, фу, мяу, гав и многие другие.