Вернее, это был огород. что в данном случае слово вернее? вводное слово?

Да, в данном случае слово вернее является вводным словом, поскольку указывает на то, что сказанное выше было не уточнено, то есть исправляет его. Синонимом к слову вернее может являться слово точнее или правильнее, однако не все они могут быть вводными словами. Поэтому в вашем случае это вводное слово.