Кто сам землю пахал, тот разрежет хлеб, не уронив ни крошки, каким членом предложения являеться слово хлеб?

В примере слово "хлеб" - дополнение. Во-первых, вопрос задается к нему, а не наоборот. Нельзя задать вопрос так: хлеб (что сделает?) разрежет. Здесь способ связи - управление. Подлежащее и сказуемое связаны согласованием, между ними равноправие. Во-вторых, если задан вопрос "что?", и слово не подлежащее, значит, оно - дополнение, стоит в винительном падеже, а подлежащее всегда только в именительном.