Запятая на месте всех пропусков ставится в предложениях: (с объяснением) 1) Аромат полевых цветов_ и щебет птиц_ и шум листы_ и грёзы уводят меня в невозвратное прошлое. 2) Он отчаянно метался_ то набрасываясь на книги по искусству_ то начиная лихорадочно исправлять готовые портреты_ пейзажи_ натюрморты. 3) По жилету спускалась стальная цепочка_ и на ней болтаясь швейцарские часы. 4) Всё истинно новое свидетельствует о красоте_ и добре_ я обещает в будущем погибель зла. 5) Вид большой проснувшейся реки представляет_ не только величественное _ но и довольно страшное зрелище.

1) Аромат цветов, и щебень птиц, и шум листвы, и грузы приводят меня в невозвратное прошлое. (Идёт перечисление, поэтому надо ставить запятые) 2) Он отчаянно метался то набрасываясь на книги по искусству, то начиная лихорадочно исправлять готовые портреты, пейзажи, натюрморты. (Перечисление слов портреты, пейзажи, натюрморты) 3) По жилету спускались стальная цепочка и на ней, болтаясь, швейцарские часы. (Идёт уточнение.) 4) Всё истинно новое свидетельствует о красоте и добре и обещает в будущем погибель зла. (Союз "и" заменяет запятые.) 5) Вид большой проснувшейся реки представляет не только величественное, но и довольно страшное зрелище. ("Не только ... но и" это парные союзы и тут должна стоять запятая, иначе предложение будет считаться неверным.)