Как отличить простое предложение с однороддными членами, соединёнными союзом "и"от сложного части которого тоже соединены союзом "и"?

Прежде всего, сложное предложение это два простых предложения, связанные между собой союзом/союзными словами. следовательно, у него две грамматические основы. Значит, чтобы отличить однородные члены от сложного предложения тебе нужно найти грамматические основы.

или же, однородные члены, это перечисления, относящиеся к одному слову и отвечающие на один и тот же вопрос. тебе стоит задать к ним вопросы и подчеркнуть в роли второстепенных членов.

легче просто найти грамматические основы. если их две, то это сложное предложение).