Книга - это кристаллический, плотно упакованный в страницы наш многовековой опыт, делающий бессмертным род людской на земле. Только благодаря книге накопленные знания обретают могущество лавины, которая способна с тысячелетнего разгона преодолеть любое препятствие на столбовой дороге человеческого прогресса. Какие слова употреблены в переносном значении?

Переносное значение - это не прямое его значение, не вытекающее из его содержания, а сформированное в условиях использования слова в речи на основе схожих признаков предметов или явлений.

Упакованный - опыт нельзя в прямом смысле упаковать. Обретают - знания не могут в прямом смысле обрести что-то. Лавина - здесь имеется в виду мощь знаний. Преодолевает - в прямом смысле знания не могут преодолевать никаких препятствий.