Какие слова заканчиваются глухим согласным звуком - дворец, король, прорубь, каравай. два слова.

Существительное "дворец" заканчивается буквой "ц". Эта буква дает глухой согласный звук, поэтому данное слово удовлетворяет условию.

Существительное "король" заканчивается мягким звуком "л" (мягкий знак звука не дает). Он звонкий, поэтому условию не удовлетворяет.

"Прорубь" заканчивается буквой "б" ("ь" не учитываем). Эта буква на конце оглушается и дает звук "п", поэтому слово также удовлетворяет условию.

"Каравай" заканчивается звуком "й" - это звонкий мягкий звук, поэтому слово не удовлетворяет условию.