Главные члены предложения в: Не было видно ни одной звезды сквозь плотную снежную крышу.

Главные члены предложения - это подлежащее и сказуемое.

Сказуемое - не было видно. Это составное именное сказуемое, главная часть которого выражена наречием "видно", а вспомогательная часть - глаголом. Сказуемое означает состояние, поэтому данное предложение является безличным. В нем подлежащее отсутствует и его не может быть.

Звезды выполняет функцию дополнения, а не подлежащего, т. к. вопрос задаем от сказуемого.