А каком явлении говорится в стихотворении: много разных есть ключей: ключ - -Родник среди камней, ключ скрипичный, завитой, обычный ключ дверной.

В данном стихотворении речь идет о таком явлении как омонимия. Омонимами здесь являются слова КЛЮЧ (родник), КЛЮЧ (скрипичный), КЛЮЧ (дверной). Это совершенно разные слова, каждый из которых обладает собственным лексическим значением. Тем не менее, эти слова звучат одинаково и пишутся тоже идентично.