В ночь на понедельник было - 25 градусов, но к утру мороз спал. здесь последнее слово - это форма глагола ...

Спал - глагол, прошедшее время, мужской род, единственное число, совершенный вид; начальная форма - спасть; в предложении является сказуемым (простое глагольное).

Также глагол "спал" может быть формой прошедшего времени "спать"; в таком случае он несовершенного вида.

Примеры предложений:

1. Коля всегда спал очень чутко, поэтому я старалась не говорить громко после того, как он ляжет в постель.

2. Вчера я спал до двенадцати часов дня, потому что очень поздно лег.