Сколько словосочетаний в этом предложении? Следует отметить, что одним из самых распространенных на земном шаре является русский язык.

В этом предложении можно выделить 2 словосочетания: "земном шаре" и "русский язык". Под словосочетанием понимают два или более слова, которые связаны между собой по смыслу и грамматически. Словосочетание состоит из главного слова и одного или несколько зависимых. В словосочетании "земном шаре" главное слово шаре, а земном - зависимое, соответственно во втором - язык это главное слово, а русский является зависимым.