А какой вопрос отвечает сказуемое в предложении золотистые как пчелки звезды плыли в небесах?

Сказуемое чаще всего выражается глаголом.

В этом предложении есть один глагол - плыли. Он указывает на действие, которое выполняет подлежащее (звезды).

Плыли - глагол в прошедшем времени. Он отвечает на вопрос "что делали?"

По вопросу глагола можно определить число и род (но только в прошедшем времени и единственном числе).

Глагол "плыли" относится к множественному числу, род определить невозможно.

Звезда плыла по ночному небу.

Плыла (что делала?) - глагол женского рода, он стоит в единственном числе.