Проверочное слово и буква к слову на в ... су

Проверочным словом к слову с безударной гласной являются слова, в которых данная гласная будет стоять под ударением.

На весу - слово с безударной гласной в корне, проверяемой ударением. Значит, необходимо подобрать однокоренное проверочное слово.

На весу - ударение падает на второй слог, значит, буква е в первом слоге занимает безударное положение.

Подберём однокоренное проверочное слово: вес (буква е занимает в данном слове ударное положение, пример: держать гантели на весу.

Ответ: вес, е.