Проверочное слово свекла

Начать нужно, прежде всего, с правильного написания этого слова. Следовательно, это будет не свекла (тут же напрашивается ударение свеклА), а свёкла (тут ударение уже произносится по-другому - свЁкла). Когда в словах русского языка ставится буква "ё", то ударение всегда падает на эту букву. Значит, и проверочное слово здесь не нужно, если мы знаем, что ударение всегда будет падать на "ё".