Является ли ь окончанием и нет

Мягкий знак, стоящий в конце слова, не может являться окончанием по одной простой причине, это буква, которая не имеет грамматического значения (свойственного окончанию), выступает лишь показателем мягкости предыдущего согласного (например тень, в данном случае мягкий знак смягчает согласный "Н", а окончание в этом слове будет нулевое) или указателем на род существительных (рожь - женский род, мягкий знак служит для обозначения грамматической формы слова, пишется после шипящих).