Изменить одну букву так, чтобы получились новые слова цапля, чайка, сова, ворона

Цапля - капля.

Чайка - майка, зайка, лайка (это порода собак).

Сова - соха (это такое орудие для вспахивания почвы, которым пользовались в давние времена, это архаизм - устаревшее слово).

Ворона - корона, Верона (это итальянский город).

Словарный запас человека насчитывает несколько тысяч слов. Они могут использоваться как в повседневном общении и быть знакомыми любому человеку, так и относиться к узкоспециальным терминам. Чем больше слов знает человек, тем шире его языковые возможности. Используя обширные знания из лексикологии, можно без труда создавать новые слова, изменяя одну букву в исходном слове.