В каком ряду пропущена одна и та же буква? а) ковш ... м, экипаж ... м; б) нож ... м, луч ... м; в) страж ... м, финиш ... м

Это задание связано с морфологией.

Правильный вариант ответа будет Б и В, потому что можна сказать ножОм и лучОм, стражЕм, финишЕм

А теперь проверим почему вариант А не подходит:

а) ковшОм, экипажЕм;

Как видите, у этих примерах разные окончания, поэтому этот вариант не правильный.