Все её родители, учителя, подруги и знакомые - говорили на латинском языке. хорошо над Москвой - рекой услышать соловья на рассвете. Синтаксический разбор.

Все (мест.) её (мест.) родители (сущ.), учителя (сущ.), подруги (сущ.) и (союз) знакомые (сущ.) говорили (глагол) на (предлог) латинском (прил.) языке (сущ).

Грамматическая основа - родители, учителя, подруги, знакомые говорили. Подлежащие - родители, учителя, подруги, знакомые, сказуемое - говорили, дополнение - на языке, определения - все, её.

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, распространенное, полное, двусоставное, осложнено однородными подлежащими.