Как объяснить постановку запятой в предложениях типа: Казалось, тихий ночной час предавал беседе особую прелесть. Действительно, камни бывают различной твердости. Что это за часть речи?

Разберем предложения по частям речи:

1) (Что?) час - подлежащее (имя существительное).

Час (Что делал?) предавал - сказуемое (глагол).

Час (Какой?) тихий ночной - определения (имена прилагательные).

Предавал (Кому?) беседе - дополнение (имя существительное).

Предавал (Что?) прелесть - дополнение (имя существительное).

2) (Что?) камни - подлежащее (имя существительное).

Камни (Что делают?) бывают - сказуемое (глагол).

Бывают (Какими?) различной твердости - определение (имя прилагательное + имя существительное).

Казалось, действительно - это вводные слова, которые не являются членами предложения. Их необходимо выделить запятой.