Утро было холодное и ... вместо точек однородное сказуемое

Однородные члены предложения - это члены предложения, которые отвечают на один и тот же вопрос и зависят от одного и того же слова. Они выполняют одинаковую синтаксическую функцию в предложении.

Однородными могут быть любые члены предложения: и подлежащее, и сказуемое, и определение, и дополнение, и обстоятельство.

В данном случае нам требуется однородное составное именное сказуемое. Первое у нас уже есть "было холодное". Надо добавить такое, которое подошло бы по смыслу.

Например: утро было холодное и дождливое.