Почему слово рожь пишется с ь знаком приведите примеры

С слове "рожь" мягкий не смягчает предшествующий согласный [ж]. Здесь мягкий знак показывает родовую принадлежность слова, то есть данное слово женского рода. Можно еще привести несколько подобных слов, например, ложь, мышь, дочь, ночь, дрожь, печь (существительное) и т. д. Все они еще относятся к третьему склонению.

Если же после шипящих в конце слова мягкий знак не пишется, то эти слова второго склонения и мужского рода, например, калач, нож, мяч, скрипач, муж, чертеж, гараж, богач и т. д.