1. Выписать часть речи в которой выражено сказуемое в предложении? Мифы-произведения которые созданы фантазией народа. 2. из предложения выписать имя прилагательное выступающее в роли имени существительного. В них передаются представлений древних о явлений природы о богах о легендарных героях.

1) Мифы - произведения, которые созданы фантазией народа. Это сложное (сложноподчинённое) предложение, состоящее из двух простых. Подлежащее в первом предложении - "мифы", сказуемое - "произведения", сказуемое выражено существительным. Во втором предложении подлежащее - "которые", сказуемое - "созданы", сказуемое выражено кратким причастием.

2) В предложении 2 слово "древних" является прилагательным, выступающим в роли существительного (сравним: люди (какие?) древние (здесь "древние" - прилагательное) и представлений (чьих? кого?) древних (здесь "древних - существительное).