Как пишется дорогого или дорогово?

Все прилагательные в родительном падеже единственном числе мужского и среднего рода в окончании имеют букву "г", хотя произносится "в". Например, большого, радостного, зеленого, доброго, зимнего.

Правильно следует написать так: дорогого.

Еще можно поставить вопрос к прилагательному (какого?) и, ориентируясь на окончание, правильно написать данное слово.

Пример предложения:

Встречайте скорее дорогого гостя!