Укажи лишнее слово: грядка, тетрадка, рябчик, косьба

Во всех словах (грядка, тетрадка, рябчик, косьба) происходит уподобление согласного следующему согласному.

в словах грядка, тетрадка, рябчик происходит ассимиляция (уподобление) по глухости. Звонкие д, б в слабой позиции перед глухими к, ч произносятся как т, п.

А в слове косьба тоже происходит ассимиляция, но уже по звонкости. Глухой с перед звонким б, превращается в з.

Поэтому лишнее слово - косьба.