Задать вопрос

Если налить несколько миллилитров перекиси водорода на кусок сырого мяса, то появятся пузырьки газа. Это происходит потому, что 1) перекись водорода разлагает мясо 2) перекись водорода самостоятельно разлагается на воздухе 3) ферменты мяса разлагают перекись водорода 4) перекись водорода взаимодействует с бактериями, находящимися на поверхности мяса

+5
Ответы (1)
  1. 13 марта, 00:36
    0
    Ускоренное разложение перекиси возможно в условиях действия фермента (биологически активного катализатора) пероксидазы.

    2 Н2 О = 2 Н2 + О2.

    Если бы мясо было подвергнуто термической обработке, ферменты разрушились, выделения пузырьков не наблюдалось.

    Ответ: 3.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Если налить несколько миллилитров перекиси водорода на кусок сырого мяса, то появятся пузырьки газа. Это происходит потому, что 1) перекись ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы
Похожие вопросы биологии
3) крахмал ферментами слюны разлагается до ... белок ферментами желудочного сока (пепсином) и поджелудочной железы разлагается до ... 4) коронка зуба покрыта ... под ней расположен ... а внутри зуба находится ...
Ответы (1)
крахмал ферментами слюны разлагается до ... белок ферментами желудочного сока (пепсином) и поджелудочной железы разлагается до ...
Ответы (1)
Бактерии по типу питания могут быть: А) Автотрофами Б) анаболическими бактериями В) Гетеротрофами г) катаболическими бактериями
Ответы (1)
Кому и для чего необходимо носить марлевую повязку, закрывающую рот и нос? 1) здоровому человеку в общественных местах, чтобы не заразиться от окружающих 2) здоровому человеку все время, чтобы не заразиться находящимися в воздухе вирусами 3)
Ответы (1)
При клеточном дыхании, происходящем в митохондриях принимают участие химические соединения: А) кислород и ферменты Б) белки В) только ферменты Г) ДНК и РНК
Ответы (1)