Фермент липаза ускоряет расщепление жиров в двенадцатиперстной кишке. Эта функция белков называется: А) каталитическая Б) энергетическая В) строительная Г) регуляторная

Правильный ответ: А). Каталитическая.

Чтобы ответить на данный вопрос нужно вспомнить функции, которые выполняют белки, их роль и степень участия во всевозможных процессах жизнедеятельности человека, а также правильные названия процессов и научные термины обозначения специальных белков. Катализ - ускорение протекания той или иной химической реакции, а фермент липаза представляет собой белковую молекулу.