Продукт, который необходимо употреблять в пищу в первый день туристического путешествия, не дожидаясь поражения его бактериями: А) сало Б) копчёная колбаса В) варёная колбаса Г) стерилизованное молоко

Собираясь в поход, необходимо тщательно продумать ежедневный рацион. При этом надо учесть два момента: вес продуктов, так придется нести их на себе, и сроки годности продуктов, чем дольше, тем лучше. В первую очередь необходимо употребить продукты с самым коротким сроком годности, например, варенную колбасу, чтобы избежать ее бактериального заражения. Желательно брать продукты, которые прошли обработку солью, так как она убивает бактерии, или термическую обработку, особенно эффективно копчение.