Биология 6 класс. 1) дайте определение понятий: Ферменты - это? Какова роль ферментов в пищеварения?

Ферменты - это вещества органического происхождения. Они синтезируются в живых организмах с помощью специальных желез и клеток. Эти ферменты участвуют в регулировке множества жизненных процессов. Пищеварительные ферменты необходимы для расщепления пищи до более мелких структур. Сперва вся пища расщепляется на белки, жиры и углеводы, а затем, под действием других ферментов, эти вещества распадаются на аминокислоты, жирные кислоты, глюкозу, гликоген и так далее. Некоторые пищеварительные ферменты выделяют бактерии, которые обитают в нашем организме.