Почему в клетках растений содержится в десятки раз больше углеводов, чем в клетках животных?

Углеводы хранят энергию в виде крахмала, который, в зависимости от типа углеводов, обеспечивает либо простой, либо комплексный сахар. Комплексные сахара, известные как полисахариды, дают постоянный запас энергии, а простые сахара, моносахариды и дисахариды, обеспечивают более быстрый толчок перед растворением. Животные получают эти крахмалы через продукты, особенно те, которые сделаны из растений, такие как зерно и хлеб. Растения производят собственные углеводы посредством фотосинтеза, используя энергию, поглощенную из света, для объединения углекислого газа и воды в более сложные органические молекулы. Поэтому в клетках растений содержится больше углеводов, чем в клетках животных.