Задать вопрос
11 декабря, 19:25

Почему листья топинамбура не сладкие на вкус в отличии от клубней

+2
Ответы (1)
  1. 11 декабря, 19:50
    0
    Листья у топинамбура, в отличие от его клубней, не имеют сладкого вкуса потому, что в листьях нет глюкозы. Тем более, что листья топинамбура, равно как и всех остальных растений, служат не для накопления в них разных веществ, а совсем для других целей: участвуют в процессе фотосинтеза, в процессе дыхания, в процессе водного обмена (испарение влаги). Сладкий вкус клубней топинамбура, наоборот, объясняется большим содержанием в них глюкозы и других веществ, таких как инулин.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Почему листья топинамбура не сладкие на вкус в отличии от клубней ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы