Что такое кровь из чего состоит кровь каково значение испарениями воды листьями

Кровь это жидкость, состоящая из минеральных и органических веществ, назначение которой перенос питательных веществ и кислорода, а также терморегуляция, гормональный обмен. Состоит из кровяных клеток: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Эритроциты отвечают за перенос. Лейкоциты отвечают за защиту организма (иммунитет), тромбоциты за свертываемость крови при наличии повреждения с целью недопущения кровопотери. Испарение (транспирация) позволяет защитить растения от перегрева и высыхания.

В жизни любого существа на нашей планете вода имеет первостепенное значение. Являясь жидкостью, она не только растворяет в себе практически все вещества, но и может транспортировать их по организму. Рассмотрим несколько примеров значения воды в организме животных и растений.

Состав крови

Кровь - это соединительная ткань, состоящая из плазмы (межклеточной жидкости) и клеток крови.

Плазма на 90% процентов состоит из воды. В ней растворены различные вещества:

0,9 % - хлорид натрия (поэтому кровь соленая на вкус); 0,12% - глюкоза (если % больше - инсулин трансформирует ее в гликоген, который запасается в печени); остальное - различные белки, аминокислоты, другие соли и углеводы, жиры.

Клетки крови различаются по строению и функциям:

эритроциты - красные двояковогнутые диски без ядер, которые переносят на своей поверхности кислород и углекислый газ к местам газообмена (красный цвет связан с наличием гемоглобина); тромбоциты - самые маленькие бесцветные клетки, в которых нет ядра; обеспечивают свертывание крови при ранениях; лейкоциты - защищают организм от различных инфекций; крупные клетки, не имеющие цвета, но в которых есть ядро.

Таким образом, кровь разносит вещества по организму и обеспечивает иммунитет.

Испарение воды листьями

Вода проникает в организм растений благодаря корням. Вместе с водой поглощаются минеральные соли, необходимые для роста и развития. От корня по сосудам эти растворы поднимаются вверх и поступают во все органы растения.

Известно, что часть воды испаряется листьями. Этот процесс называется транспирация. Каково же его значение?

Во-первых, транспирация - защита от перегрева. Для фотосинтеза нужен свет. А свет - это не только энергия, но и тепло. Чтобы лист не перегревался, вода испаряется через устьица - особые структуры кожицы, и температура поверхности понижается. Во-вторых, этот процесс способствует движению растворов по сосудам. Ведь если вода не будет убывать, то при заполнении сосудов доверху, ее движение прекратиться (как в водопроводных трубах при закрытом кране).