Что такое эндоцитоз и экзоцитоз

1) Эндоцитоз ("эндо" - внутрь, "цито" - клетка) - это захват веществ клеткой. При этом мембрана "окутывает" вещество, образуется везикула, которая после смыкания мембраны оказывается внутри клетки. Затем вещество используется по назначению. Например, пиноцитоз (поглощение воды) или фагоцитоз (поглощение пищи).

2) Экзоцитоз ("экзо" - снаружи) - это обратный процесс, при котором вещества из клетки попадают во внешнюю среду. Мембрана везикулы сливается в мембраной клетки, и вещество выбрасывается наружу.