Необходимо быстрее охладить воду, налитую в бак. что лучше сделать - поставить бак на лед или положить лед на крышку бака?

Согласно законам конвенции, более холодный слой всегда перемещается вниз, а горячий поднимается вверх. Поэтому бак быстрее охладится, если на крышку бака поместить лед. Тогда верхние горячие слои воды будут охлаждаться от крышки и опускаться вниз, нижние подниматься вверх, охлаждаться и так по кругу. Если же поставить бак на лед, то нижние слои воды охладятся и так и останутся снизу, в результате конвенции не произойдет.