Как понимать, что удельная теплота парообразования воды равна 2,3 * 10^6 Дж/кг?

Удельная теплота парообразования λ это коэффициент пропорциональности между количеством теплоты Q, которое нужно сообщить веществу, и m его массой, чтобы его из жидкого состояния перевести в газообразное при температуре кипения: Q = λ * m. Удельная теплота парообразования λ то такое количество теплоты, которое нужно сообщить 1 кг вещества при температуре кипения, чтобы перевести его из жидкого состояния в газообразное. Удельная теплота парообразования воды λ = 2,3 * 10^6 Дж/кг означает что для того чтобы 1 кг воды при температуре 100 "С перевести в па, ему необходимо сообщить 2,3 * 10^6 Дж тепловой энергии.