почему находясь в лодке трудно попасть копьем в рыбу плавающую внедалеке

Правильный ответ на этот вопрос неожиданен, но тем не менее правильный.

Тяжело попасть из-за света.

Все дело в том, что человек находится в лодке, на воздухе, а рыба плавает в водной среде, в воде.

В физике есть явление под названием преломление. От него зависит изменение предмета и сложность определения его в пространстве.

У воздуха и воды преломление разное. И именно из-за этого различия тяжело установить точное метосположение рыбы в водном пространстве, что усложняет попадание в нее.