В чем отличия фруктозы от глюкозы нужна информация что бы хватило на презентацию

В настоящее время в производстве распространены как глюкоза, так и фруктоза. Они очень похожи, но отличий все таки много.

Глюкоза - это моносахарид, который содержится во многих фруктах, ягодах, соках, морсах. Особенно много ее содержится в винограде, изюме, виноградном натуральном соке.

Глюкоза, как моносахарид, входит в состав дисахарида - сахарозы, который также содержится во фруктах, ягодах, преимущественно - в свекле и тростнике.

Фруктоза, как и глюкоза, то же является моносахаридом. Встречается как в чистом виде, так и в составе сахарозы.

Глюкоза менее сладкая, В промышленности ее получают посредством гидролиза целлюлозы, крахмала.

Фруктозу - за счет гидролиза сахарозы, полученной из продуктов гидролиза крахмала.