С помощью какого вещества можно различить водные растворы этанола и уксусной кислоты?

Question

Фёдор Лобанов

Химия

28 мая, 15:44

С помощью какого вещества можно различить водные растворы этанола и уксусной кислоты?

+5

Ответы (1)

Знаешь ответ на этот вопрос?

Полина Кузнецова · Answer 1

1. Этанол можно определить по йодоформной пробе. Записываем уравнение реакций.

Н3 С - СН2 ОН + I2 - -> H3C - COH + 2HI.

H3C - COH + 3 I2 - -> I3C - COH + 2HI.

I3C - COH + NaOH - -> CH3I + HCOONa.

5HI + 5 NaOH - -> 5NaI + 5H2O.

В общем виде.

С2 Н5 ОН + 6 NaОН + 4 I2 = CHI3 + HCOONa + 5 NaI + H2O.

2. Качественные реакции на уксусную кислоту.

СН3 СООН + C5H11OH = СН3 (СН2) 4 ОСОСН3 + H2O.

То есть при взаимодействии уксусной кислоты с амиловым спиртом и серной кислотой, в результате получается амилацетат, с характерным запахом грушевой эссенции.

Реакция с хлоридом железа.

СН3 СООNa + FeCl3 = Fe (OH) 2CH3COO + NaCl.

Сначала переводим уксусную кислоту в соль ацетат натрия. Далее прибавляем раствор хлорида железа, разбавляем водой и нагреваем. В результате образуется осадок Fe (OH) 2CH3COO, который имеет бурый цвет.