С помощью какого вещества можно различить водные растворы этанола и глицерина?

Реактивом, который применяют для того чтобы различить водные растворы одноатомных и многоатомных спиртов, является свежеприготовленный гидроксид меди:

CuCl2 + 2 NaOH = Cu (OH) 2 - осадок голубого цвета.

а) Если в пробирку с этим осадком долить раствор спирта этанола - осадок растворится и образуется прозрачный раствор этаноата меди:

Cu (OH) 2 + 2C2H5OH = (C2H5O) 2Cu + H2O

б) Если к осадку прилить раствор глицерина, то осадок тоже растворится, но раствор будет синего цвета т. к. образуется глицерат меди.