как получить из альдегидов кислоты

Кислоты из альдегидов получают при помощи окисления. Окислять можно:

Гидроксидом меди (II) - "медное зеркало":

R-COH + 2Cu (OH) ₂ → R-COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O

Реакция идёт при нагревании, является качественной реакцией на альдегиды.

Перманганатом или дихроматом калия в кислой среде (так как при окислении в нейтральной/щелочной средах будет образована соль):

5R-COH + 2KMnO₄ + 3H₂SO₄ → 5R-COOH + 2MnSO₄ + K₂SO₄ + 3H₂O

3R-COH + K₂Cr₂O₇ + 4H₂SO₄ → 3R-COOH + Cr₂ (SO₄) ₃ + K₂SO₄ + 4H₂O