Крахмал сильно нагрели в пробирке. При этом наблюдали образование вещества черного цвета и капелек воды на стенках пробирки. О наличии каких элементов в составе крахмала можно говорить?

Если сильно нагревать органическое вещество, оно начинает сгорать с образованием воды и углекислого газа. Так как крахмал - это органическое вещество, при сильном нагреве он начинает гореть, образовывая угольную сажу и водяную пару. С данного эксперимента можно судить про наличии в составе крахмала углерода, водорода и кислорода.