Задать вопрос

При брожении 200 г 36%-ного раствора глюкозы выделилось 5,6 л Co2. Определить выход в этой реакции и массовые доли веществ в полученной смеси

+4
Ответы (1)
  1. 31 марта, 02:27
    0
    1. Записываем уравнение реакции брожения глюкозы:

    C₆H12O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂↑;

    2. найдем массу глюкозы:

    m (C₆H12O₆) = w (C₆H12O₆) * m (раствора);

    m (C₆H12O₆) = 0,36 * 200 = 72 г;

    3. рассчитаем химическое количество глюкозы:

    n (C₆H12O₆) = m (C₆H12O₆) : M (C₆H12O₆);

    M (C₆H12O₆) = 6 * 12 + 12 + 6 * 16 = 180 г/моль;

    n (C₆H12O₆) = 72 : 180 = 0,4 моль;

    4. определим теоретическое количество углекислого газа:

    nтеор (СО₂) = n (C₆H12O₆) * 2 = 0,4 * 2 = 0,8 моль;

    5. рассчитаем практическое химическое количество углекислого газа:

    nпракт (СО₂) = V (СО₂) : Vm = 5,6 : 22,4 = 0,25 моль;

    6. вычислим выход продукта:

    ν (СО₂) = nпракт (СО₂) : nтеор (СО₂) = 0,25 : 0,8 = 0,3125 или 31,25%;

    7. рассчитаем массу выделившегося углекислого газа:

    m (СО₂) = n (СО₂) * M (СО₂) = 0,25 * 44 = 11 г;

    8. найдем массу прореагировавшей глюкозы:

    nпрореаг (C₆H12O₆) = 0,3125 : 2 = 0,15625 моль;

    mпрореаг (C₆H12O₆) = 0,15625 * 180 = 28,125 г;

    9. определим массу оставшейся глюкозы:

    mост (C₆H12O₆) = m (C₆H12O₆) - mпрореаг (C₆H12O₆) = 72 - 28,125 = 43,875 г;

    10. найдем количество полученного этанола:

    n (C₂H₅OH) = nпракт (СО₂) = 0,25 моль;

    11. рассчитаем массу этанола:

    m (C₂H₅OH) = 0,25 * 46 = 11,5 г

    12. определим массу полученной смеси:

    m (смеси) = mост (C₆H12O₆) + m (C₂H₅OH) = 43,875 + 11,5 = 55,375 г;

    13. рассчитаем массовые доли компонентов:

    w (C₂H₅OH) = m (C₂H₅OH) : m (смеси) = 11,5 : 55,375 = 0,2077 или 20,77%;

    w (C₆H12O₆) = mост (C₆H12O₆) : m (смеси) = 43,875 : 55,375 = 0,7923 или 79,23%.

    Ответ: выход продукта реакции 31,25%; 20,77% C₂H₅OH, 79,23% C₆H12O₆.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «При брожении 200 г 36%-ного раствора глюкозы выделилось 5,6 л Co2. Определить выход в этой реакции и массовые доли веществ в полученной ...» по предмету 📕 Химия, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы
Похожие вопросы химии
При обработке смеси опилок железа и алюминием избытком 10%-ного раствора соляной кислоты выделилось 8,96 л (н. у.) газа. При обработке такого же образца смеси избытком 10%-ного раствора гидроксида натрия выделилось 6,72 л (н. у.) газа.
Ответы (1)
Газ, полученный при взаимодействии 9,52 г меди с 50 мл 81%ного раствора азотной кислоты (p=1,45 г/мл) пропустили через 150 мл 20%ного раствора NaOH (p=1,22 г/мл) Определите массовые доли образовавшихся в растворе веществ.
Ответы (1)
16 г смеси цинка, алюминия и меди обработали избытком раствора соляной кислоты. При этом выделилось 5,6 л газа (н. у.) и не растворилось 5 г вещества. Определить массовые доли металлов в смеси.
Ответы (1)
При нагревании смеси этанола и пропионовой кислоты получили 15,3 г эфира. На нейтрализацию такого же количества смеси нужно 38,8 см^3 раствора NaOH (w=20% p=1,22 см^3). Определите массовые доли веществ в исходной смеси.
Ответы (1)
1) Какой объём углекислого газа выделится при брожении 300 г крахмала содержащего 90% глюкозы. 2) Какая масса 12% раствора глюкозы вступит в реакцию гидроксида Меда2 при нагревании, если в результате выделилось 30 г осадка
Ответы (1)