Вычислите массу сложного эфира, который получили из 15 г уксусной кислоты и 20 г метилового спирта, если выход эфира от теоретически возможного составляет 90%.

по условию задачи протекает реакция:

СH3COOH + CH3OH = CH3COOCH3 + H2O

n (СH3COOH) = m/M=15 г / 60 г/моль = 0,25 моль

n (CH3OH) = m/M = 20 г / 32 г/моль = 0,625 моль

считаем по недостатку

n (CH3COOCH3) = n (СH3COOH) = 0,25 моль

m (CH3COOCH3) теоретическая=n*М = 0,25 моль * 74 г/моль = 18,5 г

m (CH3COOCH3) практическая = 18,5 г * 0,9 = 16,65 г