по уровнению химической реакции C6H12O6-2C2H5OH+2CO2 рассчитайте объем оксида углерода, выделившегося при спиртовом брожении глюкозы, если получено 230 г этилового спирта.

Решение:

1. Определим количество этанола, если его масса: m (C₂H₅OH) = 230 г; M (C₂H₅OH) = 46 г / моль.

Y (C₂H₅OH) = m (C₂H₅OH) / M (C₂H₅OH) : Y (C₂H₅OH) = 230 / 46 = 5 моль.

2. Учитывая данные по уравнению реакции составим пропорцию:

Х моль (С₆Н₁₂О₆) - 5 моль (С₂Н₅ОН)

-1 моль - 2 моль отсюда,

Х моль (С₆Н₁₂О₆) = 1 * 5 / 2 = 2,5 моль.

3. Определим число моль СО₂ на основании пропорции:

2,5 моль (С₆Н₁₂О₆) - Х моль (СО₂)

-1 моль - 2 моль

Х моль (СО₂) = 2,5 * 2 / 1 = 5 моль.

4. Вычислим объём СО₂ по закону Авогадро:

V (CO₂) = 5 * 22,4 = 112 л.

Ответ: при спиртовом брожении глюкозы выделилось 112 л. углекислого газа.