Кто из перечисленных категорий людей НЕ имел отношения к служению в "Церкви" : 1 дьяк 2 дьячок 3 диакон 4 диаконниса

Это был дьяк. Так называли государственного чиновника в России в 16-18 веках: главу приказа или обладателя младшего чина в Боярской Думе. Также он мог быть секретарём канцелярии в некоторых учреждениях и ведомствах.

Все остальные категории людей были связаны с церковным служением. Дьячок - церковнослужитель низшего класса без степени священства. Диакон проходил церковное служение на низшей степени священства. Диаконисса - это женщина особой категории в древней церкви 1-8 веков нашей эры, принимавшая участие в церковных службах.