Как описывает Гоголь жизнь и быт простых украинцев в повести Ночь перед рождеством?

В повести "Ночь перед Рождеством" Н. Гоголь описывает жизнь и быт простых украинцев. Украинцы были свободными, а не крепостными. Поэтому у них у всех есть свои добротные дома, огороды. Все люди работают, занимают должности. В свободное время они развлекаются: молодые люди катаются с горки, взрослые ведут беседы, попивая чай в гостях у кумовьев и родственников. В домах у них горит печь, на полах разноцветные половицы, приготовлен ужин. Питаются не одной кашей да щами, а галушками со сметаной, маслом, мясом. Это говорит о среднем достатке.